На улице Петра Романова открылась небольшая семейная кофейня Point 242
На улице Петра Романова открылась небольшая семейная кофейня Point 242. Об этом The Village рассказал её владелец Артём Сорокин.
«Мои главные вдохновители — это кофейни Good Enough, West 4, Double B, „Кооператив Чёрный“ и Les. А главным потрясением для меня стала кофейня David B. Когда я там впервые оказался, всё встало на свои места — вот чего я хочу», — вспоминает Сорокин.
Всю мебель в кафе владелец сделал вместе со своим братом. Например, стол бариста собрали из паллет полиграфического производства. Что касается кофе, то уже обжаренные зёрна Point 242 покупает в кофейне West 4 и у основательницы сети Double B Ольги Мелик-Каракозовой.
Шеф-бариста кафе стала жена Артёма Анна Сорокина, которая раньше работала в Starbucks.
Площадь кафе составляет 43 квадратных метра, одновременно здесь могут находиться десять человек. «Я хочу, чтобы эта кофейня была центром притяжения, где могут собраться молодые люди или пенсионеры — неважно. Здесь все смогут выпить хороший кофе и обсудить последние новости. Вы же видели, как в Европе в кофейне сидят люди всех возрастов с чашечкой эспрессо», — резюмировал Сорокин.
Point 242 - новая кофейная точка на карте столицы
На улице Петра Романова открылась небольшая семейная кофейня Point 242
На улице Петра Романова открылась небольшая семейная кофейня Point 242. Об этом The Village рассказал её владелец Артём Сорокин.
«Мои главные вдохновители — это кофейни Good Enough, West 4, Double B, „Кооператив Чёрный“ и Les. А главным потрясением для меня стала кофейня David B. Когда я там впервые оказался, всё встало на свои места — вот чего я хочу», — вспоминает Сорокин.
Всю мебель в кафе владелец сделал вместе со своим братом. Например, стол бариста собрали из паллет полиграфического производства. Что касается кофе, то уже обжаренные зёрна Point 242 покупает в кофейне West 4 и у основательницы сети Double B Ольги Мелик-Каракозовой.
Шеф-бариста кафе стала жена Артёма Анна Сорокина, которая раньше работала в Starbucks.
Площадь кафе составляет 43 квадратных метра, одновременно здесь могут находиться десять человек. «Я хочу, чтобы эта кофейня была центром притяжения, где могут собраться молодые люди или пенсионеры — неважно. Здесь все смогут выпить хороший кофе и обсудить последние новости. Вы же видели, как в Европе в кофейне сидят люди всех возрастов с чашечкой эспрессо», — резюмировал Сорокин.