Основные достоинства чиабатты - воздушность теста и фирменные крупные дырки, из-за которых этот хлеб часто сравнивают со знаменитым швейцарским сыром «Эмменталь». Секрет приготовления чиабатты …

Под общим наименованием “кебаб” скрывается много вкусных мясных блюд - это и шиш-кебаб (более известный нам как шашлык), и донер-кебаб (всем знакомая шаурма), и длинные котлетки люля-кебаба, …

Камчатский краб, как следует из названия, водится на Камчатке. Лучших крабов вылавливают у западных берегов Камчатки - по вкусу и качеству они сравнимы с омарами. Это один из наиболее крупных …

В буквальном переводе «крем-брюле» означает «обожженный крем». Секрет популярности этого десерта заключается в контрасте между нежной, густой, шелковистой сливочной массой и хрустящим …

Один из наиболее редко встречающихся в России стейков весьма популярен на Западе - особенно в Америке, где его также можно увидеть под названием Top Blade. Если у нас чаще всего предлагают три …

Панна-котта - один из самых известных североитальянских десертов, его родина – Пьемонт. Традиционно панна-котту готовят из сливок и сахара (дословно в переводе с итальянского название десерта …