Оборот кафе и ресторанов России приостановился в два раза.
В январе—августе 2014 года оборот российских предприятий общественного питания увеличился на 2,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достиг 768,7 млрд рублей, сообщается Росстат. Показатели первых восьми месяцев этого года в два раза ниже прошлогодних: в январе—августе 2013 года рост оборота составил 4,8% к соответствующему периоду 2012 года.
В августе 2014 года оборот предприятий общественного питания вырос только на 0,8% до 103,5 млрд рублей. Для сравнения, в августе прошлого года рост оборота в годовом исчислении составлял 1,6%.
Фотографии в публикациях предоставляются ресторанами. Цены актуальны на момент публикации.
Российский общепит теряет прибыль
Оборот кафе и ресторанов России приостановился в два раза.
В январе—августе 2014 года оборот российских предприятий общественного питания увеличился на 2,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достиг 768,7 млрд рублей, сообщается Росстат. Показатели первых восьми месяцев этого года в два раза ниже прошлогодних: в январе—августе 2013 года рост оборота составил 4,8% к соответствующему периоду 2012 года.
В августе 2014 года оборот предприятий общественного питания вырос только на 0,8% до 103,5 млрд рублей. Для сравнения, в августе прошлого года рост оборота в годовом исчислении составлял 1,6%.
Фотографии в публикациях предоставляются ресторанами. Цены актуальны на момент публикации.