В ресторане «Катык» в преддверии нового сезона гостям приготовили очередной приятный гастрономический сюрприз: буайбес с морепродуктами. Это блюдо из коллекции традиционной французской кухни, распространенное на берегах Средиземноморья.
Есть даже старинная французская легенда, в которой рассказывается как древнегреческая богиня фродита ежедневно кормила буйабесом своего любимого мужа Гефеста.
Новинка ресторанного меню придется по вкусу в первую очередь тем, кто следит за своей фигурой, поскольку блюдо состоит из морепродуктов и при всей своей насыщенности не дает лишних килограммов. Но и ценителям французской кухни она тоже понравится: повара ресторана готовят буайбес так, как это делают на его родине – в Средиземноморье.